Parfümler, birbirinden farklı esansların bir araya gelmesi ile oluşmakta olup, bu esansların kalıcılık süreleri ise özelliklerine göre farklılaşmaktadır. Tam da bu noktada devreye nota kavramı girmektedir. Nota kavramı, esansların uçuculuk seviyelerine göre sınıflandırılmasını ifade etmektedir. Parfümlerde 3 temel nota mevcut olup, bunlar ise üst, orta ve alt notalardır. Satın almayı planladığınız bir parfümün açıklamasını okuduğunda ya da araştırma yaptığınızda, bu notalarda değişik esansların bileşimleri olduğunuzu anlayabilirsiniz.
Üst Nota
Aslına bakılır ise birçok literatürde üst notalar birkaç dakikalık tesir bıraktığından dolayı pek de dikkate alınmıyor. Lakin burnun kokuyu birkaç dakika süresince koklamasının ardından almayı bıraktığını varsayar isek ve ana olarak kişinin kendisini esas alır isek en mühim nota üst nota denilebilir. Aslında da üst notaların tesiri 2-3 dakika süresinden sonra geçmeye başlıyor. Çok çabuk uçabilen ve yoğunlukları az esanslardan meydana geliyor. Bu sebepten dolayı parfüm seçer iken üst notaların göz ardı edilmesi pek çok kaynakta tavsiye edilmiş olsa da üst notalar parfümlerin karakterini tanıtması yönünden oldukça mühimdir.
Orta Nota
Parfümlerin asıl kokularını meydana getiren notalardır. Üst notanın uçmasından sonra meydana geliyor ve kokuların gerçeğini göstermeye yarıyor. Bu sebepten hem parfüm üreten kişiler hem de parfümleri kullanan kişiler yönünden oldukça mühim olarak kabul görülürler. Aslına bakılırsa, bilinçli veya bilinçsiz bir parfümün bırakmış olduğu tesirden değerlendirmede bulunuyor iseniz, orta notaları söylüyorsunuz demektir. Bu notaların tesiri yaklaşık altmış dakikaya dek devam edebiliyor.
Alt Nota
Parfümlerin cilde konumlanmasının ve orta notaların gitmesinden sonra meydana gelen kokulardır. Tercih edilmiş olan esanslar yoğunlukları ve kalıcılıkları yönünden en kuvvetli olanlarıdır. Parfümlerin dayanıklılığına göre tesiri bir gün kadar devam edebiliyor. Parfümlerin dayanıklılığını ifade etmeye fayda sağlıyor. Bu yönlerden bakılmış olduğunda parfüm denildiğinde belirtilen koku olarak görülür. Parfümlerin karakterini ve başarılarını da daha fazla bu 3 nota belirliyor.
Yukarıda söylediğimiz gibi üst notalar parfümlerin karakterini meydana getiriyor. Lakin tüm notalar parfümlerin oluşmasında kıyas yapılmayan değerleri meydana getiriyor. Bu yüzden bir parfüm alırken, mümkün olduğu kadar tüm notaları değerlendirme altına alarak hareket etmeniz uygun olacaktır.
